요즘 TV 건강프로그램이나 홈쇼핑을 보면 유산균, 프로바이오틱스 광고가 끊이지 않습니다. 장이 편해졌다거나 면역력이 좋아졌다는 사례가 소개되면 당장 주문하고 싶어지는데, 실제로 식약처가 인정한 효과는 어디까지인지 성분과 표시 문구를 기준으로 짚어보겠습니다.
유산균과 프로바이오틱스, 같은 말일까
흔히 같은 말처럼 쓰지만 엄밀히는 다릅니다. 유산균은 젖산을 만들어내는 균을 통틀어 부르는 말이고, 프로바이오틱스는 그중에서도 장까지 살아서 도달해 건강에 도움을 줄 수 있다고 확인된 균만을 가리킵니다.
건강기능식품으로 판매되려면 식약처가 정한 기준을 통과해야 하는데, 안전성과 기능성이 확인된 19종의 균주만 프로바이오틱스 기능성 원료로 인정받고 있습니다.
제품 포장에 이 인정 균주 이름과 건강기능식품 문구, 인증 마크가 함께 있는지가 가장 먼저 확인할 부분입니다.
실제로 인정된 기능성은 두 가지
식약처가 공식적으로 인정한 프로바이오틱스의 기능성 표시 문구는 두 가지로 정리됩니다.
1. 유산균 증식 및 유해균 억제에 도움을 줄 수 있음
2. 원활한 배변활동에 도움을 줄 수 있음
제품에 적힌 균주와 균주별 추가 기능성(면역과민반응에 의한 피부 상태 개선, 코 상태 개선, 갱년기 여성 건강, 체지방 감소 등)은 식약처 심사를 거친 특정 균주에만 한정되므로, 포장 전면의 기능성 문구를 직접 확인해야 내게 맞는 제품인지 알 수 있습니다.
같은 유산균이라는 이름이 붙어 있어도 균주가 다르면 인정받은 효과도 달라진다는 점을 기억해 두시면 좋습니다.
이 표현이 보이면 다시 확인해보세요
면역력 증진처럼 포괄적인 효능을 내세우는 광고 문구는 식약처가 정식으로 인정한 표현이 아닐 수 있어 과장, 허위광고 소지가 있다는 점을 알아두어야 합니다.
섭취량도 중요한데, 식약처 권장 일일 섭취량은 1억에서 100억 CFU 수준이며, 이 숫자는 제품 뒷면에 생균수(단위 CFU)로 표시돼 있습니다.
보관 방법도 함께 확인할 부분입니다. 균을 코팅하거나 안정화 처리한 제품은 실온 보관이 가능하지만, 그렇지 않은 제품은 생균수를 유지하기 위해 냉장 보관이 필요한 경우가 많습니다.
장 건강은 하루아침에 좋아지지 않으니, 표시 문구를 먼저 확인한 제품을 최소 한두 달은 꾸준히 섭취하면서 몸의 변화를 지켜보는 것이 현실적인 접근입니다.
이 블로그를 즐겨찾기 해두시면 다음에도 TV에서 소개된 건강정보를 성분표 기준으로 꼼꼼히 확인해서 전해드리겠습니다.
Q. 유산균 제품은 전부 건강기능식품인가요?
아닙니다. 식약처가 안전성과 기능성을 확인한 19종 균주만 프로바이오틱스 기능성 원료로 인정합니다. 포장에 건강기능식품 문구와 인증 마크, 인정 균주명이 함께 있는지 확인해야 합니다.
Q. 식약처가 인정한 효과는 정확히 무엇인가요?
유산균 증식 및 유해균 억제에 도움을 줄 수 있음, 원활한 배변활동에 도움을 줄 수 있음 두 가지입니다. 피부·코 상태 개선, 체지방 감소 등은 특정 균주에만 한정된 기능성이라 포장 전면 문구를 직접 확인해야 합니다.
Q. 면역력 증진이라고 적혀 있으면 믿어도 되나요?
본문에서 다룬 것처럼 이런 포괄적인 표현은 식약처가 정식으로 인정한 기능성 문구가 아닐 수 있어 과장, 허위광고 소지가 있습니다. 식약처 인정 문구인지 먼저 확인하는 것이 안전합니다.
Q. 하루에 얼마나 먹어야 하나요?
식약처 권장 일일 섭취량은 1억에서 100억 CFU 수준입니다. 제품 뒷면의 생균수 표시를 확인해 이 범위에 맞는 제품을 고르는 것이 좋습니다.
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